学调酒师有年龄限制吗?
首先,小编想告诉大家的是,学调酒是不受年龄限制的!调 酒师 是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文...
长沙哪里有学习调酒的学校?
长沙哪里可以学习调酒?现代社会生活节奏越来越快,酒吧行业发展迅速,调酒师成为热门职业。在很多人眼中调酒师是帅气酷炫的代名...
南昌皇家女调酒师图解:迈泰鸡尾酒的调制方法
迈泰鸡尾酒来自加勒比海,又名Mai-Tai,是当地的一种语言汉译而来。这款鸡尾酒的口感清凉,非常适合夏季饮用,因此广受鸡...
咖啡鸡尾酒“香烟弥漫”的调酒过程
当我在一家叫做香烟弥漫的店里,看到意大利人制作的冰花式咖啡时,受到了很大的冲击,咖啡居然能够做成这样。由于印象太深刻了,...
“Sangria桑格利雅”的调制方法
Sangria桑格利雅,源自于西班牙,葡萄牙,可以说是伊比利亚半岛的国民饮料。也是葡萄酒最随性洒脱的饮用方式,全世界更流...
“大都会”鸡尾酒的调制秘诀
柯梦波丹(英语 Cosmopolitan)又称大都会鸡尾酒,是一种以伏特加、白橙皮酒、蔓越莓汁,加入新鲜现挤莱姆汁或甜柠...
皇家调酒课堂教你如何调制得其利Daiquri鸡尾酒
得其利,英文Daiquri,又被音译成大吉利戴克瑞等名字。谈到它的由来,争议较大,比较真实一点的Daiquiri原本是古...
尼格罗尼鸡尾酒与他的故事
有些人认为,真正的尼格罗尼只能用等份的这三款原料制作。我会誓死捍卫他们说话的权利,但他们的观点是错误的。首先,我要指出世...
学调酒,如何快速的记住调酒配方
皇家调酒学校夏老师:很多学员在学调酒的时候,通常都会碰到这样的问题:怎样才能快速有效的记住调酒配方呢? 1.首先就是在学...
烟熏鸡尾酒的调制方法
同诸多 现代潮流 酒吧一样,烟熏技巧源于烹饪,厨师们很早以前就开始将烟熏作为食物保质和调味的手段---从茶到水果,到肉类...
“埃德娜诱饵”用香菇调制的鸡尾酒
我们在埃德娜诱饵这款酒中用的是香菇。香菇是一种香气浓郁的菌类,具有提鲜的作用。它可以烘托出很多其他风味,就如同往酒里添加...
做酒吧调酒师需要注意什么?
客人希望自己去喝酒的地方干净卫生;作为调酒师,也不希望下班以后还要花两个小时来打扫。养成以下几个习惯,让客人喝得放心,也...
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