调酒师如何凿冰球,调酒师凿冰球的方法
冰球是用于品鉴威士忌的必须品之一了,现在有许多的专业性酒吧都在推广单一麦芽威士忌。其中用冰球品鉴是目前行业最为流行的一种...
调酒师手把手教你调制红粉佳人
红粉佳人这款鸡尾酒对于大家来说可谓耳熟能详,即使没喝过,多半也听过。对于我们酒吧,也再熟悉不过了。但是,想要把它调好却很...
调酒师凿冰球的正确方法
越来越多人去到酒吧喝一杯威士忌的时候喜欢加一个冰球,因为冰球的接触面积比普通冰块要大,因此就融化速度就慢了许多,能够保证...
关于彩虹鸡尾酒最齐全的做法
如果你在搜索如何调制彩虹鸡尾酒,那么点开这篇文章超值,这是一篇由专业调酒师讲解的时下流行的几种彩虹酒做法。掌握它们的做法...
皇家教你如何轻松调制干马天尼
今天这篇 文章所讲的是 关于 做 干马天尼的方法,之前《皇家调酒课堂》根据学员的反馈,用这个方法调制干马天尼,要比最传统...
皇家调酒教学:调酒方法之下篇
上篇文章介绍的是兑合法和调和法的注意细节,尝试过的都应该知道方法的重要性了~也希望大家可以更深入的去研究练习,多注意细节...
皇家调酒教学:调酒方法之上篇
调酒师都应该知道,调酒中会有几种常见的方法,调和法.兑合法.摇和法.搅拌法,是调酒师必须要掌握的技能,但是现在还有很多调...
图解“威士忌酸”鸡尾酒制作过程
威士忌酸酒的历史可以追溯到19世纪70年代,它最初是由威士忌、柠檬汁、糖和一点儿蛋黄调配成的。这款鸡尾酒口味酸甜,如果你...
威士忌酸(Whiskey sour) 鸡尾酒的做法
威士忌酸WhiskySour鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不...
【威士忌酸】另类鸡尾酒的制作全过程
步:准备好所用的威士忌、砂糖、甘蔗糖浆、柠檬汁、冰块 第二步:首先将甘蔗糖15ML,一吧勺的砂糖和柠檬20ML~30ML...
怎么调制鸡尾酒,纯正的鸡尾酒配方在哪里学?
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。...
鸡尾酒是怎么调制的?鸡尾酒的调制过程
鸡尾酒一款是当下很多年轻人爱喝的混合型饮品。它的颜色多样,口味独特,主要有两种或者两种以上的果汁、汽水或酒混合而成。那么...
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